Il barbecue non si accende? Ecco tre correzioni

May 26, 2023

Hai una griglia a propano che non si accende dopo essere rimasto seduto al cottage tutto l'inverno? Ecco come cucinare quando sei a chilometri da un negozio di ferramenta.

ProblemaNessuno dei bruciatori si accende

Hai collegato un nuovo serbatoio, cambiato la batteria dell'accenditore, sfrattato i ragni dai tubi Venturi, quindi scollegato e ricollegato il serbatoio di propano per ripristinare il regolatore. Ancora nessuna fiamma? Controllare l'elettrodo di accensione.

Con il serbatoio scollegato, sollevare le griglie e i cappucci termici e cercare l'elettrodo a filo nudo con l'estremità vicino a un bruciatore. Usa un vecchio spazzolino da denti o un cacciavite per rimuovere la sostanza antiscintilla vicino all'estremità dell'elettrodo. Puoi anche piegare l'elettrodo un po' più vicino al bruciatore per facilitare il passaggio della scintilla attraverso lo spazio vuoto. Prova l'accenditore con le griglie spente. Se non vedi una piccola scintilla blu, tieni a portata di mano un accendino per barbecue finché non avrai un nuovo gruppo accenditore.

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ProblemaAlcuni bruciatori si accendono, altri no

L'anidride carbonica e l'umidità si combinano all'interno delle griglie a gas per creare un ambiente molto corrosivo che può far marcire i tubi di collegamento tra i bruciatori, soprattutto alle estremità, e quindi possono cadere fuori posizione. Qualsiasi tipo di filo nudo flessibile può sostenere il tubo incrociato in modo che funzioni fino al prossimo viaggio in città per una sostituzione.

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ProblemaCalore irregolare

Un riscaldamento non uniforme significa che alcuni fori del tubo del bruciatore sono bloccati o che un tubo del bruciatore è arrugginito, erogando troppo propano dallo spazio e niente altrove. In genere, bastano pochi passaggi con una spazzola metallica per eliminare i fori ostruiti del bruciatore. I bruciatori che sono caduti fuori posto perché le estremità sono corrose possono essere cablati al loro posto, come i tubi incrociati. Se una piccola porzione del tubo è marcita, a volte puoi sigillarla rimuovendola, martellando la parte danneggiata per appiattirla, quindi collegando il tubo in posizione finché non ne ottieni uno nuovo.

Questo articolo è stato originariamente pubblicato nel numero di marzo/aprile 2023 di Cottage Life.

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